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六寸戚风蛋糕

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小Bee爱吃酸菜鱼的厨房  小Bee爱吃酸菜鱼

用料  

蛋黄 3个
蛋白 3个
牛奶 30克
玉米油 30克
细砂糖 30克蛋黄15克蛋白
低筋面粉 45克
柠檬汁 3滴

六寸戚风蛋糕的做法  

  1. 三个蛋黄，30克糖，30克油，30克牛奶，45克低粉，放在一起

  2. 蛋白打发，分三次加入15克糖，最后加入几滴柠檬汁，打发蛋白的时候可以去预热烤箱了。

  3. 搅拌蛋黄糊，搅拌好之后，加一勺蛋白搅拌，然后把蛋黄糊都加入蛋白中搅拌

  4. 搅拌均匀之后，倒入模具，摔几下，瞧出泡泡，放入烤箱，150度25分钟

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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六寸戚风蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 六寸戚风蛋糕 戚风蛋糕 六寸海绵蛋糕 六寸蛋糕胚 六寸戚风
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该菜谱发布于 2018-02-22 20:45:58
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