辣椒切片,大蒜切片,姜切丁
鸡腿去骨,切成小块
鸡腿肉加入淀粉适量,料酒2瓶盖,盐适量(不要放那么多,因为等一下还要放。)一勺生抽,抓均匀
锅里放油烧至八分熟,放入姜蒜,炒出香味,放入鸡肉,炒至八分熟,盛起备用。
锅内加入油烧至八分熟,放入辣椒,翻炒一下加入鸡腿肉,继续翻炒,最后收锅之前加入一点盐
上传你做的彩椒炒鸡腿肉