材料准备好,我是放了这些,当然份量不是这点儿啦。
把生燕麦和生坚果放烤箱170度,15-18分钟,10分钟左右拿出翻拌一下。
大的整颗果仁可以和燕麦一起烤,如果是小的碎的,可以等到10钟后才放进去燕麦里烤。
我在10分钟后加了点打碎的生杏仁,椰丝和烤过的腰果进去。
然后拿出,把干果蔓越莓,葡萄干,切好的椰枣等全部倒一起搞拌好。
蜂蜜放小锅加热至出小泡,放进一勺椰子油搞拌至融化,然后倒进燕麦坚果里,搞拌均匀。
模具尺寸13cm x 25cm
铺上烘焙纸,倒进拌好的燕麦,盖上烘焙纸,用平底的东西,压紧平压均匀。
放冰箱凝固硬。
拿出,看着感觉像切糕,虽然我没见没过吃过切糕,但有点像切切糕的感觉。哈哈。😄
用超级锋利的刀切块。
漂亮又好吃。
来多一张,我切切了8块,头尾切出迫不及待给我吃掉。
现在来包装一下,我用烘焙纸像包礼物那样包起来了。
头尾就这样折一下,够环保。
也可以用一点透明胶贴一下。
放进盒子盖好阴凉干燥保存。
Enjoy !
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