佛系咸菜系列-快手腌辣椒

没什么，就是爱吃咸菜，各种腌菜，不知道什么时候培养的爱好，从开始有记忆食味开始就喜欢咸菜，时间的味道总是让人惊喜，发酵让新鲜食材发生奇妙的变化，仿佛蔬菜得以新生。得以长寿。家乡的味道，每天早晨去早餐铺，无论是包子，煎饺还是豆腐脑油条，小菜总有十多样，免费随意搭配，还有各种调料。等出来工作这么多年。虽然去了一些城市，在没有遇见这样的待遇了，总是吃包子就是包子，无他。对于这样的状况，一开始不习惯，到后面慢慢过渡到习惯，但还是觉得缺了小菜，很多食物就对我而言有点索然无味了。