虾处理,虾头尖,眼睛,虾须,脚,尾巴剪掉,处理虾肠,从第一节和第二节之间用剪刀剪下,最尾一节上剪一下,在第三节处用牙签挑虾肠,从第一节剪到第三节,开虾背,
虾过油,直至卷曲,六成熟
放油,放虾,蒜蓉,葱蓉,干葱头,然后一点茄汁,番茄,糖多一点没关系,翻炒一下,加一点盐,放洋葱,一点柠檬汁,急汁,翻炒一下上菜
完成
上传你做的番茄大虾