葱油萝卜丝

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舌尖上的中国3
第五集  食

用料  

白萝卜 用刀切丝(只有刀切才能保持脆感)
小葱 切碎

葱油萝卜丝的做法  

  1. 白萝卜丝加盐腌制,夏天四五个小时,冬天要一个晚上,吃前两个小时将萝卜丝水分挤掉备用

  2. 小火慢熬葱油,浇倒白萝卜丝上,拌匀即可

 
该菜谱发布于 2018-02-26 20:43:02
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