低筋面粉85克,黄油60克,蛋黄一个,糖15克,放入锅中混合
成团即可
用手摊匀摊平,高出锅底2-3cm
扎一些透气孔
将剩余的材料全部倒入破壁机混合
打20秒左右,要求打到混匀即可
将芝士液倒在饼底上
摊平摊匀
加盖,中小火加热10分钟后转小火25分钟左右即可
上传你做的网传最红配方:平底锅芝士蛋糕