凉拌水晶皮蛋

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用料  

皮蛋 4个
香油 5滴
生抽 1勺
香醋 1小勺
1根
辣椒粉 1勺
大蒜 1颗

凉拌水晶皮蛋的做法  

  1. 每个皮蛋切成8瓣并摆盘,大蒜切成蒜蓉,葱切成葱花

  2. 锅里加油烧开后加入蒜蓉和辣椒粉,翻炒一下后加入适量食盐,关火后加入生抽和香醋

  3. 炒好的酱汁浇在皮蛋上,最后撒上葱花

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-27 10:24:18
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