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粗粉、老鼠粄

6 人做过这道菜
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幸运草de祝福的厨房  幸运草de祝福
4人的量

用料  

木薯粉140克
粘米粉300克
盐3克
滚烫的开水约490克
白糊椒粉适量

粗粉、老鼠粄的做法  

  1. 所有材料混合均匀、开水烫和面至不粘手

    粗粉、老鼠粄的做法 步骤1

  2. 搓它

    粗粉、老鼠粄的做法 步骤2

  3. 双手搓、也可以在砧板上搓、不要太粗搓长搓短只要你喜欢😘

    粗粉、老鼠粄的做法 步骤3

  4. 雪花❄️牛肉、闽南脆丸、青菜🥬最爱的搭配

    粗粉、老鼠粄的做法 步骤4

  5. 煮好个个形状完整、口感好极了👏

    粗粉、老鼠粄的做法 步骤5

小贴士

可拌、可炒、可汤……

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的粗粉、老鼠粄

 
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该菜谱发布于 2018-02-28 08:34:31
234 收藏
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粗粉、老鼠粄的答疑

  • 大只乐豆(下厨房)
    大只乐豆  2019-06-12  
    0 赞
    我照着方子做，加了木薯粉，为什么做出来很硬？是哪里出错了吗？
    作者回复 2019-09-18  
    比例对、面烫到了、是没有问题的

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