腐竹、木耳分别泡发（时间:6小时以上泡软即可）
将泡好的腐竹、木耳、山药、胡萝卜过水待水沸腾两次即可捞出（软硬程度依自己口味酌情）
将备好葱姜蒜以及食材进行煸炒，过程中加入盐、料酒翻炒均匀出锅，即可保留食材本身味道。
上传你做的清炒素四样
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