葱香千层饼

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以前的我不会揉面,怕揉不好,最近看舌尖上的中国被里面漂亮的面食吸引。

用料  

适量
面粉 500克
少许
温水 适量

葱香千层饼的做法  

  1. 用温水和面,水慢慢加,揉的软点不粘手。

    葱香千层饼的做法 步骤1
  2. 揉好的面醒十五分钟,这个时间可以准备葱花。

    葱香千层饼的做法 步骤2
  3. 葱蒜切碎放点十三香,盐和油拌匀。

    葱香千层饼的做法 步骤3
  4. 醒好后擀开。

    葱香千层饼的做法 步骤4
  5. 醒好的面分成小份。每一份擀成面片。
    1.先抹一层猪油,猪油容易起层。
    2.再撒一层薄薄的盐增加味道。
    3.再把葱蒜泥均匀抹在上面。

    葱香千层饼的做法 步骤5
  6. 从边上卷起,卷成长条,然后卷成团。醒发十分钟。

    葱香千层饼的做法 步骤6
  7. 醒发好的面擀开,越薄越好。

    葱香千层饼的做法 步骤7
  8. 锅里放油,多点。小火慢慢煎至两面金黄。

    葱香千层饼的做法 步骤8
  9. 出锅啦,香!

    葱香千层饼的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-03-01 14:44:53
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