椰子鸡汤
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人做过这道菜
Mia-Ivy
男朋友超爱吃鸡肉，喝椰汁，椰子鸡汤不正合胃口吗~
因为他爱吃鸡肉所以我用了一整只鸡，煲出来一大锅，结果他吃得津津有味，完全忽略我的存在，我只吃了一个鸡翅。。。如果不是吃完了他掏出来两大袋我爱吃的干果并且自觉洗碗，我要打人了。。
正常两个人用半只鸡就够了~
因为他爱吃鸡肉所以我用了一整只鸡，煲出来一大锅，结果他吃得津津有味，完全忽略我的存在，我只吃了一个鸡翅。。。如果不是吃完了他掏出来两大袋我爱吃的干果并且自觉洗碗，我要打人了。。
正常两个人用半只鸡就够了~
用料
椰子鸡汤的做法
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先看看用量
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泡了一天的竹苼，洗干净了
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玉米增加甜味
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金桔柠檬那个调味他说没有葱蒜花椒那个那么香，不提供了。。
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鸡肉过水，用温水洗一遍，不然汤会浑浊
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除了枸杞，所有材料加一起煲30分钟就可以，我是电饭煲按在蒸煮键，正好30分钟
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最后加枸杞跟一点点盐。非常非常清甜。
小贴士
这个蘸料其实应该用沙姜，小青桔，小米椒，但是家里没有，沙姜也比较难买，就换了之前做白切鸡时用的蘸料，男朋友挺喜欢。
除了生抽，所有蘸料材料混合，一点点油烧热浇上去，滋滋响，香味出来了，然后加两勺生抽就可以了。
除了生抽，所有蘸料材料混合，一点点油烧热浇上去，滋滋响，香味出来了，然后加两勺生抽就可以了。
