芹菜糯米猪肉丸(宝宝辅食、养生)

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用料  

猪肉:250克 芹菜:1根
鸡蛋:1个 糯米粉:50克(也可多加)
葱姜:适量 盐:适量
料酒:适量 枸杞、黑芝麻:适量

芹菜糯米猪肉丸(宝宝辅食、养生)的做法  

  1. 把猪肉切成石榴粒大小,然后剁一会儿,不要太碎这是为了口感更好(也可以直接买肉馅),然后放上盐,料酒,葱姜末,鸡蛋放好,按照一个顺序充分搅拌,放置30分钟,入味!

    芹菜糯米猪肉丸(宝宝辅食、养生)的做法 步骤1
  2. 芹菜切石榴块,或剁成碎末

    芹菜糯米猪肉丸(宝宝辅食、养生)的做法 步骤2
  3. 把芹菜块,肉馅,糯米粉,放在一起充分搅拌,至粘稠状。

    芹菜糯米猪肉丸(宝宝辅食、养生)的做法 步骤3
  4. 然后开火,把水煮开,然后把搅拌好的肉馅攒成团,放入锅中,定型1到2分钟,捞起来摆在盘中,准备上锅。上锅前撒上剩下的芹菜末,黑芝麻,枸杞!上锅蒸1小时!

    芹菜糯米猪肉丸(宝宝辅食、养生)的做法 步骤4
  5. 出锅,完成!味道超好,入口即化。味道清香。我不太爱吃芹菜,可是芹菜又是个好东西,所以就想着怎样把它的味道掩盖一下,所以就有了这道菜!

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  6. 我忘拍了,只能用老公拍的,我的中午饭,一个杂粮馒头,2个芹菜糯米猪肉丸,1份拌西蓝花!

    芹菜糯米猪肉丸(宝宝辅食、养生)的做法 步骤6

小贴士

我在瘦身阶段,但又是吃货一枚,每次刻意避免吃肉的同时,往往换来的是瘦身之后的疯狂!与其胖了减,减了胖周而复始,不如在吃的量和做法上下下功夫,所以就有了这道菜!
 

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该菜谱发布于 2018-03-01 16:14:22
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