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瓜子酥

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哎哟5967的厨房  哎哟5967
这个是我自己想出来的

用料  

中筋面粉(油皮) 150克
猪油(油皮) 50克
温水(油皮) 60克
糖(油皮) 8克
低筋面粉(油心) 120克
猪油(油心) 60克
竹炭粉(油心) 15克
瓜子仁 适量

瓜子酥的做法  

  1. 将油心和油皮的材料分别揉成团，适量的将油皮和油心分成差不多的面团。

  2. 油皮和油心分别擀成长方形，一层油皮一层油心就按这样重复三四次。

    瓜子酥的做法 步骤2

  3. 然后将四边切整齐，切三或四条长条，放进冰箱冷藏10分钟，冻硬了会比较好切。

    瓜子酥的做法 步骤3

  4. 放入烤箱150度，中层，10分钟左右

    瓜子酥的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-03-01 17:01:04
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