免烤椰子巧克力蛋糕条【无糖油无面粉】
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人做过这道菜
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材料健康天然，好吃到像垃圾食品又没负担的巧克力零食！秘诀就是椰枣！
下厨房有很多用椰枣+燕麦粉的方子，那种口感更密实，这款更轻盈松软些。我觉得前者像fudgy的人布朗尼的话，这个更像蛋糕一些，蓬松柔软。我的巧克力涂层用的72%巧克力，可以根据自己的喜好更换～
关于材料，请仔细阅读贴士。
方子量可以做16条。也可以切成小小块像巧克力的样子。
方子改自Feasting On Fruit。
下厨房有很多用椰枣+燕麦粉的方子，那种口感更密实，这款更轻盈松软些。我觉得前者像fudgy的人布朗尼的话，这个更像蛋糕一些，蓬松柔软。我的巧克力涂层用的72%巧克力，可以根据自己的喜好更换～
关于材料，请仔细阅读贴士。
方子量可以做16条。也可以切成小小块像巧克力的样子。
方子改自Feasting On Fruit。
用料
免烤椰子巧克力蛋糕条【无糖油无面粉】的做法
小贴士
1.椰枣不是红枣，是有一些黏性和水分的。淘宝上可以购买并且不贵。
2.椰子粉指的是coconut flour，是减脂过的椰肉打成的粉。不是冲饮料的椰奶粉！淘宝上可以买到。因为椰子粉吸水性强，所以如果替换别的粉类需要加大用量，并且口感会不同（“蛋糕”的蓬松口感极本达不到了。）
3.可以根据自己喜欢的口感调整液体。少一点水就更干，多一些会更粘一些。
4.建议冷冻保存，吃之前略微回温。冷藏室保存的话最好5天内吃完吧。
2.椰子粉指的是coconut flour，是减脂过的椰肉打成的粉。不是冲饮料的椰奶粉！淘宝上可以买到。因为椰子粉吸水性强，所以如果替换别的粉类需要加大用量，并且口感会不同（“蛋糕”的蓬松口感极本达不到了。）
3.可以根据自己喜欢的口感调整液体。少一点水就更干，多一些会更粘一些。
4.建议冷冻保存，吃之前略微回温。冷藏室保存的话最好5天内吃完吧。
