孜然牛肉

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用料  

牛肉400
孜然1小
辣椒粉1
姜3
蒜3
酱油1
淀粉10
料酒1
糖2

孜然牛肉的做法  

  1. 准备材料,牛肉切细条

    孜然牛肉的做法 步骤1
  2. 加生粉,姜,料酒一点点,酱油。

    孜然牛肉的做法 步骤2
  3. 手抓匀,腌一会

    孜然牛肉的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,加入葱蒜辣椒

    孜然牛肉的做法 步骤4
  5. 牛肉入锅断生,我喜欢加一点点老干妈干辣椒油,不加也好吃,加点酱油

    孜然牛肉的做法 步骤5
  6. 断生加入点葱

    孜然牛肉的做法 步骤6
  7. 出锅前加孜然,一点点糖!好吃看得见

    孜然牛肉的做法 步骤7

小贴士

牛肉放冰箱稍微冻一会好切
 
该菜谱发布于 2018-03-02 14:09:07
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