面包机版牛轧糖/雪花酥
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人做过这道菜
豆芽豆苗的娘亲
不愿意用平底锅翻炒 觉得太麻烦 于是选择了面包机 省心省力得不行 提前称好重量 按顺序丢进面包机 切换不同模式就大功告成 我用的是柏翠的PE9600
用料
| 展艺白色棉花糖 | 300克 |
| 安佳黄油 | 100克 |
| 安佳奶粉 | 235克 |
| 展艺花生碎 | 250克 |
| 达利熊字饼 | 115g |
面包机版牛轧糖/雪花酥的做法
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面包机烘烤模式10分钟至黄油融化
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倒入棉花糖 选择翻炒模式 可以边加热边翻拌
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棉花糖完全融化后 倒入奶粉 选择肉松模式 疯狂搅拌
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拌匀后倒入花生 一点都不粘有木有 忘了买花生碎 这次是现烤了花生
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完全不粘锅就可以出炉整形啦 放冰箱冷藏半天 硬度合适就可以切块包装了 看！一块大饼
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包装
小贴士
1、如果没买熟花生碎 那就要用烤箱或者面包机烤熟 我选择的是翻炒模式45分钟
2、如果想做雪花酥，最后整形的时候加入2包熊字饼即可。
2、如果想做雪花酥，最后整形的时候加入2包熊字饼即可。
