荷叶蒸排骨

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用料  

荷叶 1张
排骨 500克
生抽 1汤勺
1茶匙
5个蒜瓣
洋葱 1个
蚝油 1汤勺
1汤勺
生粉 2茶匙
料酒 1/2汤勺

荷叶蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净。
    冷水反复冲洗至无血水。
    荷叶泡水

  2. 蒜剁成末。
    将除了洋葱以外的所有调味料与排骨拌匀。
    腌制至少20分钟。

  3. 洋葱切末。
    荷叶平铺。
    铺一层洋葱。
    放上排骨。
    折叠包好。

  4. 蒸锅加水上汽后放入排骨。
    大火蒸20分钟。

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该菜谱发布于 2018-03-03 22:50:53
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荷叶蒸排骨的答疑

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