梨和血橙切块破壁机打碎
放纱布过滤汁水
过滤好果汁大概350克
麦芽糖和果汁和老冰糖都放锅里小火熬制
熬糖同时把模具放好
熬到103度时候有好几分钟一直停留这个度数
到115度泡泡多起来了，千万不要走开，一直搅拌防止溢出来
我是到139度关火了然后10克汁搅拌了一下
硅胶铲稍微搅拌一下去泡泡
倒模具里，十五分钟样子脱模
然后包装袋包起来
我只有牛轧饼干的包装袋子😀
还做了罗汉果陈皮的，孩子吃或者送人都不错毕竟没有添加剂的
上传你做的雪梨棒棒糖
清凡
