将蚝油、酱油和水提前用碗调制好,备用
热锅热油,放入蒜末和葱花,炒香后放入菜花,倒入刚才调好的酱料翻炒。
盖上锅盖1分钟,打开翻炒。反复4、5次。改为小火。
当酱汁基本被菜花吸收,就可以盛出享用了。
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