花生馒头

3 人做过这道菜

用料  

面粉
酵母
可可粉
红曲米粉
豆沙馅

花生馒头的做法  

  1. 把醒发好的红曲米面团、可可面团豆沙馅(可以放其他馅料也可以不放做原味的),均匀的分成要想馒头大小的等分。

    花生馒头的做法 步骤1
  2. 两豆沙馅包在红色面团里,做成花生米。

    花生馒头的做法 步骤2
  3. 可可面团擀圆皮,用叉子做出花生皮上的麻点。

    花生馒头的做法 步骤3
  4. 在面皮中间划一刀口。

    花生馒头的做法 步骤4
  5. 放上红面团。

    花生馒头的做法 步骤5
  6. 包好。

    花生馒头的做法 步骤6
  7. 反过来整形,捏出中间的纹路。

    花生馒头的做法 步骤7
  8. 上笼蒸30分钟(我蒸的稍微有点大,可根据馒头大小调整蒸制时间)。

    花生馒头的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-04 19:45:46
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花生馒头的答疑

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