美味煎饼自己做
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人做过这道菜
半炷尘香
试着做了这款煎饼果子，手忙脚乱的，品相差了些，但味道好极了！还配了银耳 红枣粥，素什锦菜。只是想拍照时，老公以干掉了半只煎饼……😂作罢了
用料
| 鸡蛋2 | 个 |
| 白面150 | 克 打成面糊备用 |
| 葱花少许 | |
| 酱料：用自己做的蒜蓉辣酱+甜面酱+糖混合炒熟 备用 | |
| 酱牛肉切片备用 | |
| 薄脆：一口面加底油 盐少许 油锅提前炸好备用 |
美味煎饼自己做的做法
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备料：两份的量
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面糊摊成薄饼，透明了就可做下一步
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打一颗鸡蛋摊开，了就可翻身
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翻身 放酱料抹平撒葱花
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放薄脆 酱牛肉片
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用铲子包裹就成功了！
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成品
小贴士
煎饼面糊、薄脆 等料头天晚备好放冰箱冷藏。不至于早晨手忙脚乱。包裹的东西可根据自己喜好添加。比如生菜 黄瓜等。
