腊肠切片备用,大蒜切片备用。
荷兰豆洗净去两端的丝,开水中加盐,烫至变色,捞起在冷水中备用。
锅中加少量油,蒜片爆香,放入腊肠小火炒至透明,加入荷兰豆大火翻炒几下,加入适量盐炒至均匀。
出锅装盘即可。
上传你做的荷兰豆炒腊肠