陈小豚的便当·非油炸的水果味鸡排

鸡胸肉洗净，擦干，切块。

加10g油

1/4勺盐

5g料酒

姜粉和黑胡椒粉，抓匀。
腌制30分钟以上或一宿或一个白天。
姜粉可以用姜代替，腌制完以后记得拿出来。

准备60克玉米片，差不多这样的，原味。

砸碎一点点。
这个时候可以预热烤箱了，上下火180℃，中层。

打一个鸡蛋，烤盘铺好油纸准备好。

拿一块鸡胸肉，均匀的蘸满蛋液。

蘸满玉米片。

一次做好，送入预热好的烤箱，180℃，中层，20分钟。

烤鸡肉的时候准备配料，我用了红色的水果辣椒，和糖水菠萝罐头。
糖水菠萝是这道菜的灵魂！

鸡肉烤好啦！超级香！

掰一段和饭盒差不多大的竹签，当然直接放也行～串起来

搞定

美美哒