冰糖柠檬膏

1 人做过这道菜
发表一个菜谱~冰糖柠檬膏!听名字就知道是一个好东西,想到柠檬就感觉到夏天酷~~~!来呗冰饮柠檬茶!它不仅适合夏天吃,减肥排毒,含维C养颜美容美白皮肤,最主要的它还能消炎,比如喉咙痛,久咳,都是会有所改善的!这款冰糖柠檬膏要用到电炖锅炖煮十小时,如果要快点好的话八小时也是可以的!反正炖煮时间越久柠檬膏就越浓,越香!

用料  

柠檬 1斤
冰糖 2斤
少许

冰糖柠檬膏的做法  

  1. 食材有柠檬用少许盐加清水小泡一下消除农药,冰糖用的是老冰糖,没有漂白过的,想快点炖好的话,建议冰糖敲碎(我比较懒就算了😁)

    冰糖柠檬膏的做法 步骤1
  2. 洗净好的柠檬切片,去除籽,这样炖出来的柠檬膏不会苦,吃的时候也方便!

    冰糖柠檬膏的做法 步骤2
  3. 我用的是小熊电炖锅,用一个大盅把冰糖和柠檬全部放进去,盅内不用放水(全部的精华都是冰糖和柠檬就对了)不过隔水炖锅要放水不然电炖锅会烧了

    冰糖柠檬膏的做法 步骤3
  4. 然后用电炖锅隔水炖十小时,如果想快点好七八个小时也是可以的!只要冰糖融化!

    冰糖柠檬膏的做法 步骤4
  5. 这是炖了六个小时的样子,底部还有冰糖没有融化!效果还不是我想要的!

    冰糖柠檬膏的做法 步骤5
  6. 这是炖了十小时的效果,冰糖都融化了,膏水看起来也加深了!柠檬膏的味道要比六小时的浓!反正各位亲有时间的话可以炖久一点!

    冰糖柠檬膏的做法 步骤6
  7. 炖好,待凉后装一个干净的瓶子,放冰箱冷藏起来!可以慢慢喝,平时可加温水喝,夏天可冰饮,可夹面包吃,加在水果沙拉吃!(吃货的想法……想想都要流口水了)

    冰糖柠檬膏的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-06 16:12:49
15 收藏


冰糖柠檬膏的答疑

关于冰糖柠檬膏的做法还有疑问? 登录提一个问题