包菜切成细丝,葱切成花,小章鱼切小粒(当然可以根据你的喜好来决定怎样啦!),然后加入几片腌制的红姜片。然后大阪烧粉放入适量的盐,然后打入两个鸡蛋,最后把这些食材都扔进去,一起搅拌。
平底锅烧热放入少许油,把面糊倒下去,尽量把面糊摊平整,煎制两面金黄有点焦焦的就可以起锅了。
把煎好的大阪烧移到砧板上,先切好,然后再寄上大阪烧酱,甜沙拉酱,海苔粉和木鱼花,美味的大阪烧就完成了!
这样做出来的大阪烧里面既有小章鱼增加口感,又有红姜片去腻,算是我个人觉得比较好吃的一个菜谱了。谢谢大家!
有丰富馅料的大阪烧是不是很有食欲呢?
上传你做的大阪烧