花式琉璃汤圆的制作
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人做过这道菜
小龙IRIS
关于份量以及和面的详细过程，请参考我发布的菜谱:五彩小汤圆 两种不同的和面方法。
这篇菜谱主要是介绍琉璃汤圆制作的一些花式，希望能给你制作的灵感。
这篇菜谱主要是介绍琉璃汤圆制作的一些花式，希望能给你制作的灵感。
用料
| 糯米面团 | 适量 |
花式琉璃汤圆的制作的做法
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方子一:
按照上面的揉面团的方法做了三种颜色的糯米面团:可可、抹茶、草莓。
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各自揉成长条后，再随意揉合在一起。切成一个个小剂子，将小剂子压成扁圆形，包上馅料，收口搓圆。
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迷彩装琉璃小汤圆。
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方法二:
按照上面说的菜谱的揉面团方法做的面团:红曲粉、原色（白色）。
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两个面团各分三等份。
揉成细长条后，颜色间隔并列排，稍微捏紧。
用刀切成一个个小剂子。
捏扁小剂子，包上馅料，收口搓圆。
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取一个小剂子。用刀切四等份，然后红白颜色错列并排，重新捏成一个扁的小剂子。包上馅料，收口滚圆。
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颜色随意，花纹随意，大小随意。
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这样的汤圆简单又个性！
发挥你的创意，一起来制作独一无二的花式汤圆吧~~~
