宿舍版银耳桃胶红枣羹

泡发桃胶 桃胶需要泡发24小时

桃胶泡发途中换水两至三次 去除杂质
这是桃胶泡发的样子 这个泡发率 惊到我了 所以大家想做桃胶的话 可以以我这个为对照 一人份的银耳桃胶 我感觉两小朵就差不多了 毕竟还要加银耳

泡发银耳 我用的是温水 大概十几分钟就能泡发完成 此处忘记拍图了

将银耳桃胶红枣枸杞冰糖倒入煮锅中 大火煮开（我的小煮锅有一档和两档的区分 此处用两档）煮开后换一档 继续煮一个小时左右（毕竟煮锅没有炖的功能 还会溢出来 学生党没有这么多时间时刻看着 我就只煮了一个小时左右）

焖烧杯要提前用热水预热一下 再将热水倒出 再将煮好的桃胶银耳倒入焖烧杯 我是下午煮的 放了一个晚上 第二天早起当早饭

这是最后吃的时候的样子  桃胶银耳都很软糯