蛋炒饭

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用料  

剩饭 1碗
鸡蛋 1个
胡萝卜碎 半汤勺
1/4小勺
半汤勺

蛋炒饭的做法  

  1. 用干净的干燥的锅热锅
    放油,晃锅,使锅底均匀布油
    打蛋下锅,翻炒,把蛋炒碎成型
    倒胡萝卜,翻炒几下
    倒饭,用菜铲压碎,炒匀
    放盐,继续翻炒约一分钟
    出锅

小贴士

用剩饭,胡萝卜切的要细,要放火腿肠的话也是切碎了和饭一起倒下去。
 
该菜谱发布于 2018-03-07 19:07:00
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蛋炒饭的答疑

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