鸡腿肉剔除骨头,切块
土豆切块泡水里
热锅放油,放糖加热至变色,放鸡腿肉
上好糖色够,盛出。
热锅放油,放蒜,八角,辣椒,姜片,炒出香味,放土豆,超2分钟加水炖一会
放鸡腿肉,放盐,生抽,老抽,出锅。
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