家常荞麦面

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用料  

荞麦面 1把
香菇 2个
秋葵 2个
豆腐 半块
香葱 1根
生抽 1勺

家常荞麦面的做法  

  1. 洗菜,香菇豆腐切片

  2. 煮荞麦面,大火2分钟,转中火5-8分钟

  3. 捞出荞麦面,煮面的汤依次焯秋葵和香菇

  4. 同时另起锅放少量油煎豆腐片

  5. 秋葵捞出切段,香菇捞出沥水

  6. 豆腐煎的两面金黄时,把秋葵和香菇放锅里稍微炒一下

  7. 锅里倒入酱油,放一点糖,加热水,煮开

  8. 稍微煮一会儿后,锅里撒一把小香葱碎,汤浇到荞麦面上。开吃。

 

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该菜谱发布于 2018-03-08 20:04:59
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家常荞麦面的答疑

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