云吞面

小锅放冷水。
白萝卜切面 番茄切块
冷水放入。

下虾丸。因为需要煮的时间长一些。

下云吞。
之前包好的 冷冻了一些在冰箱里。白萝卜猪肉馅儿。

下紫菜。之前买了太多紫菜做寿司的 最后发现寿司并没有我想象的那么容易。索性做汤 还省去洗紫菜的步骤。因为的确很多紫菜里有小石子儿呀。
下虾米。
下枸杞。

下入一块面。在中国超市买的鸡蛋面 好吃有韧性。

下入一颗鸡蛋。上一次我把鸡蛋打散了 那个汤颜值爆跌。还有一次我做七彩炒饭把鸡蛋打散了 完全不想看。所以美国的鸡蛋真的很丑很丑 只有做荷包蛋还勉强能看。

整个过程都不需要急着放盐。因为云吞 虾丸 虾米 紫菜本身都有盐味。
拿一空碗 在碗底放入一些生抽 香油。然后把锅里的东西捞出 撒上香菜。吃的时候再看情况加盐 其实已经很有味道啦。