宝宝最爱的南瓜小鸡馒头—一个电饭锅里完成的发酵蒸熟
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人做过这道菜
miaomiao1118
宝宝最近食欲不佳，突然说妈妈我想吃小鸡馒头！家里刚刚中筋面粉只剩50G，于是妈妈就自创了一个把中筋/高筋/低筋三种面粉一起参合做的。关键味道不错宝宝一口气吃了五个！
用料
宝宝最爱的南瓜小鸡馒头—一个电饭锅里完成的发酵蒸熟的做法
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先把南瓜蒸熟，过筛！使面粉跟南瓜更好的混合！
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加入所有材料，一定要揉好面团，使表面光滑细腻！
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一次发酵，我放蒸过南瓜的电饭锅里.因为里面的热气可以使面粉很好的发酵！一个小时后面团变的比原来大1.5–2倍！
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二次发酵：
将面团排气，做成自己想要的形状。再次在电饭锅里加点开水！发酵30分钟
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开始蒸15分钟，馒头就可以吃了
