香葱酥饼

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用料  

面团⬇️
普通面粉 150g
80g左右
芝麻油 5g
油酥⬇️
普通面粉 45g
60g
一撮
一撮
十三香 适量
馅⬇️
葱花 适量
适量
十三香 适量
适量
表面⬇️
白芝麻 适量

香葱酥饼的做法  

  1. 面团材料揉至光滑,盖保鲜膜醒30分钟、油酥材料混合均匀,状态如图,葱切葱花。

    香葱酥饼的做法 步骤1
  2. 面团擀成长方形,抹上油酥,撒葱花、盐、糖、十三香。

    香葱酥饼的做法 步骤2
  3. 卷起来,切四段,捏上两边切口,团成圆,压扁擀成长椭圆形。

    香葱酥饼的做法 步骤3
  4. 依次从左到右操作。

    香葱酥饼的做法 步骤4
  5. 撒上芝麻再擀成长椭圆形,入烤盘。

    香葱酥饼的做法 步骤5
  6. 提前190度预热,烤18分钟左右,外脆里酥即可。

    香葱酥饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-03-09 14:32:39
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