金桔炖冰糖止咳

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从中医的角度来看,金桔药性甘温,有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用;冰糖有润肺止咳的功效,所以冰糖与金桔搭配止咳效果非常不错!(不过要注意金桔冰糖水并不适合所有的咳嗽,主要还要看是否符合以下症状)

用料  

金桔
冰糖
适量

金桔炖冰糖止咳的做法  

  1. 1.将金桔清洗干净,用盐水浸泡约10分钟。再洗干净

    金桔炖冰糖止咳的做法 步骤1
  2. 将金桔去叶、去梗、然后在顶端划个十字口。

  3. 然后在锅中加入适量的清水,先慢慢熬煮冰糖,待冰糖融化成糖液后,再将金桔放入锅中熬煮。

  4. 转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用,也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。

小贴士

金桔冰糖的注意事项

1.胃热、阴虚火热者不宜食用。金桔是一种偏温性的水果,一次性若是过多食用,增加体内的热气,使身体发热。
2.糖尿病患者不宜食用。金桔冰糖的含糖量较高,容易使血糖含量升高,不符合糖尿病人低糖的饮食原则。
3.咳嗽有痰者不宜食用。因为金桔冰糖水的甜度较高,而甜食会助湿生痰,使体内的痰液增加,引起身体的不适。
 
该菜谱发布于 2018-03-10 22:14:31
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