已打发淡奶油的处理

Name: 已打发淡奶油的处理
Ingredients: 克低粉; 克奶油（已打发）; 可以加一些坚果或者蔓越莓等自己喜欢的东西

1 人做过这道菜

洣蟲

做蛋糕剩了些奶油，已经打发了的！本来想做冰淇淋，想想这天气～放弃了.然后搜索到了@奔跑的小兔紫的方子，但是不是很详细，我做了之后补充了，分享给大家

用料

低粉	克
奶油（已打发）	克
可以加一些坚果或者蔓越莓等自己喜欢的东西

已打发淡奶油的处理的做法

已打发的淡奶油，每位厨友剩的不一样
直接加入低粉，加到能团成面团。（感觉需要很多面粉）
揉成一个面团
分成若干份，我加了蔓越莓
烤箱发酵至1.5-2倍大
表层喷水。中层，上下火150度20分钟左右
内部组织

小贴士

1.加入面粉后，稍放了一会儿面粉又变的有点粘了，又加了些粉。或许是粉还不够，或许是奶油会化，还有待研究。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-03-11 08:28:21

26 收藏

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已打发淡奶油的处理的答疑

天满天满 2022-05-10
0 赞

怎么用烤箱怎么发酵呀

作者回复 2022-06-23

我的有个发酵功能
陋室白丁 2020-01-30
0 赞

不加酵母可以发酵吗？

作者回复 2022-06-23

不会哦

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