买来的鸡腿泡去血水。
葱姜拍松后,葱切段,姜切片。拍松后味道更容易出。
香菇和红枣洗干净后泡发。
泡去血水后,凉水入鸡腿加入一勺料酒,小火煮开,撇去浮沫。
撇去血沫后的鸡腿温水洗净后,放入电饭煲,依次加入泡发后的香菇,红枣,枸杞和葱姜;水加至与鸡腿持平后再加入泡发香菇的水会让汤头更美味哦!盖盖,选择浓汤模式。
大约20分钟后汤就可以了。排气后加入盐和白糖就可以享用喽!
可以享用啦!
上传你做的香菇鸡腿浓汤