红薯切条(图片切丁的我是用来做南瓜色拉的)红椒切条 番茄对半切 淋上橄榄油 盐 黑胡椒 黑醋大火烤15-20分钟
将隔夜抹上黑胡椒与盐并的比目鱼从冷藏取出放至室温 用厨房纸巾吸些水分 尤其是鱼皮 保持干燥
平底锅大火 放橄榄油 一粒蒜对半切放入增香吧鱼皮两侧先煎一下 再正常煎 我大概20s翻一个面
两面金黄后可以直接放进刚烤完蔬菜的烤箱 我大概烤了5-10分钟
装盘撒上烟熏红椒粉和辣椒粉开吃 我还在烤鱼时做了杯松仁蜂蜜酸奶~美滋滋~Bon Appetit ! 祝好胃口!
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