巧克力牛奶布丁(烤箱版)

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用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250ml
10克
淡奶油 60克
炼乳 35g
巧克力粉 1小勺

巧克力牛奶布丁(烤箱版)的做法  

  1. 鸡蛋打散

    巧克力牛奶布丁(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 牛奶+炼乳+糖小火加热,搅拌融化丝滑

  3. 鸡蛋液加淡奶油,再与牛奶(加巧克力粉)混合,

  4. 过筛几次至顺滑(巧克力粉放多了😓)

    巧克力牛奶布丁(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 烤箱160℃,烤盘放模具,加热水(水加足)。30~40min

    巧克力牛奶布丁(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 冷藏后口感更加

 

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该菜谱发布于 2018-03-11 14:03:33
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