豆芽拌面筋

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下馆子最喜欢的一道菜,第一次尝试在家里面做,味道还不错😝😛😛

用料  

豆芽 1把
菠菜 5根
面筋 1块
辣椒油 1勺
生抽 1勺
10克
蒜苗 1根
大蒜 5瓣

豆芽拌面筋的做法  

  1. 大蒜切成丁,蒜苗切小,豆芽放进开水里面焯一下捞出备用,然后把菠菜轻轻焯一下捞出和豆芽放在一起。面筋切成长条形状放进去。

  2. 生抽,香醋,香油,辣椒油,糖,盐全部放进菜里,把蒜末和蒜苗也放进去,一起搅拌。

 
该菜谱发布于 2018-03-11 14:05:32
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豆芽拌面筋的答疑

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