牛奶倒入容器中,放准备好的酵母 ,搅匀静置一分钟,再打入一个鸡蛋,倒入油,面粉,搅成絮状,活成面团
盖好放冰箱冷藏,我是前一天晚上准备好第二天早上炸的,所以放冰箱的,到早上提前拿出来醒发
醒发好的面团比原来的大一倍,面板抹油将面团擀薄,然后再切成长条,如果擀的比较宽就从中间切两半,然后将两片面叠加用筷子从中间按压
按压之后拿起来捏紧两头再像拧麻花一样拧几下这样就可以下油锅炸了,炸至金黄就可以了,不要炸老了哦!
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