🍍泰式菠萝藜麦虾仁饭
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人做过这道菜
有故事的廖同学
真的是对菠萝饭有说不出的爱啊！总想着把它做的健康再健康点～
用料
🍍泰式菠萝藜麦虾仁饭的做法
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准备藜麦饭，我放了藜麦糙米麦仁黄米
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菠萝体三分之一处切一块下来
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对它进行掏空
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菠萝壳和挖出来的菠萝肉都泡上淡盐水
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配菜：按自己喜欢的准备，都切小丁。我准备了鸡蛋 虾仁 鱼肠 青椒 西蓝花 胡萝卜 玉米粒 菠萝肉
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热锅 倒入橄榄油。然后下一个鸡蛋打散炒熟，然后放入虾仁 熟后先盛出备用
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然后放入玉米粒和胡萝卜丁 加一点点水，盖一下锅盖，这两个比较难熟。
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然后倒入剩下易熟的。翻炒一下，把鸡蛋虾仁放回去
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最后放入饭。加入盐 耗油 咖喱粉调味，喜欢辣的可以加点辣椒粉。
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装回菠萝壳。拍照开吃😌
小贴士
多余的菠萝肉可以打成菠萝果汁
