菠菜颗粒面

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颗粒面是宝宝初期加面的首选 小颗粒适合宝宝的吞咽和消化

还可以用各种蔬菜做面 色彩缤纷的颜色会勾起宝宝的食欲哦

用料  

菠菜 适量
面粉 适量

菠菜颗粒面的做法  

  1. 将菠菜清洗干净,用流水多冲洗几遍,去除表面的灰尘和农药

    菠菜颗粒面的做法 步骤1
  2. 用料理机加少量的水打成菠菜汁

    菠菜颗粒面的做法 步骤2
  3. 将菠菜汁放入面粉里搅拌,一定要一点点放,避免放多,面和的越硬越好,以防压面的时候太粘。

    菠菜颗粒面的做法 步骤3
  4. 揉成面团放入保鲜膜里醒发半个小时左右

    菠菜颗粒面的做法 步骤4
  5. 将面擀成长条的面饼,由于面和的比较硬 所以面饼不光滑,只能这样了,用压面机压几遍就好了

    菠菜颗粒面的做法 步骤5
  6. 压面机先调到一档反复压几遍以后 以此类推压到五档就可以了, 不用压到七档 太薄煮的时候容易煮没。这个时候如果粘机器,那每次压完要放点玉米淀粉。

    菠菜颗粒面的做法 步骤6
  7. 压出的面条,切成小丁就可以了

    菠菜颗粒面的做法 步骤7
  8. 放在烤盘上晾干就可以装起来了,如果觉得颗粒太大,晾干后可以再捏捏,由于没有任何添加剂最好放到冰箱冷冻保存,尽快吃完

    菠菜颗粒面的做法 步骤8

小贴士

面和的一定要硬,要不然压面的时候该粘了,如果粘两面就放点玉米淀粉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-14 01:29:54
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菠菜颗粒面的答疑

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