苹果猪扒

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用料  

猪排 3块
苹果 1个
鸡蛋 1个
面粉 适量
适量
黑胡椒 适量
洋葱 半个
大蒜 3瓣
培根 3条
百里香 适量

苹果猪扒的做法  

  1. 培根片和大蒜整粒放进油锅煎成金黄,取出待用

    苹果猪扒的做法 步骤1
  2. 放洋葱与百里香入培根油里炒一会儿

    苹果猪扒的做法 步骤2
  3. 再放入苹果炒,加盐

    苹果猪扒的做法 步骤3
  4. 加苹果cider, 没过食材,炖煮10分钟,等苹果软烂了,再切几片新鲜的苹果进去(为了好看)

    苹果猪扒的做法 步骤4
  5. 猪排用刀背敲一遍,撒盐和胡椒调味。

    苹果猪扒的做法 步骤5
  6. 下油锅每面煎3分钟即可取出

    苹果猪扒的做法 步骤6
  7. 用蒜蓉炒点包菜,然后和苹果,土豆泥一起上盘,浇上酱汁。

    苹果猪扒的做法 步骤7
  8. 最后放上百里香。完美!

    苹果猪扒的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-03-14 15:40:32
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