茄子,一分四半,切片。倒入一点盐,腌一下(这样的话茄子就不会那么吸油)
油烧热,放入茄子翻炒,茄子变软开始放青椒和葱丝,继续翻炒,茄子断生放入味极鲜,醋!再加一点点盐、酱油、鸡精,出锅装盘!又美味又下饭!
上传你做的味极鲜烧茄子