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自制牛轧糖

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手机用户3935_y4gm的厨房  手机用户3935_y4gm

用料  

棉花糖 300克
奶粉 260克
花生米 215克
黄油 70克
蔓越莓干 100克

自制牛轧糖的做法  

  1. 先把花生翻炒一下，有烤箱的直接用烤箱烤一下，花生米根据喜好可整个或压碎点

    自制牛轧糖的做法 步骤1

  2. 把黄油煮融化了，全程都是用小火

    自制牛轧糖的做法 步骤2

  3. 放入棉花糖一直搅拌到融化了

    自制牛轧糖的做法 步骤3

  4. 煮融的棉花糖

    自制牛轧糖的做法 步骤4

  5. 倒入奶粉，一直搅拌

    自制牛轧糖的做法 步骤5

  6. 再把花生米跟蔓越莓倒入一起搅拌

    自制牛轧糖的做法 步骤6

  7. 模具我垫子油纸，防止难脱模，趁热倒入模具压成形

    自制牛轧糖的做法 步骤7

  8. 待凉了之后才切块，我是放入冰箱冻过才切的

    自制牛轧糖的做法 步骤8

  9. 买了包装纸包的

    自制牛轧糖的做法 步骤9

  10. 这是我制作的其他口味，抹茶味，芝麻花生

    自制牛轧糖的做法 步骤10

小贴士

制作牛轧糖要用不粘锅才可以，全程要用小火

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-03-14 20:39:15
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