黄瓜切丝,撒少许盐,盐放多了就没有黄瓜的清香味了,而且水逼出来了,吃着也不脆!另外,撒点白糖!增加脆感!
买的五香豆干,切丝!
粉丝,看个人吃的量!买了一把,太多了,我吃不完,就拆了点。锅里烧点热水,放下去,泡一哈儿。水烧开就关火,再盖盖子,闷两分钟。闷的时间看个人,喜欢吃软的粉丝还是硬一点的!我这段时间喜欢吃软的。嘻嘻!然后把它捞起来控干水分!
葱,蒜切碎末,
控干水分的粉丝,把蒜末弄在粉丝上,把盐撒在蒜末上面,这样可以把蒜末里面的味儿给弄出来!(如果,你们喜欢用捣蒜泥的也可以弄那种。我个人觉得那种拌不均匀,所以我弄凉拌菜都是切的蒜末,再撒盐在上头!)
老干妈红辣椒油一勺放在上头
把那几样装在一个大点的碗里,好搅拌!
放葱花,适量的,芝麻油,花椒油,醋,生抽!!!
搅拌均匀,看着好有食欲!
再来碗红芍干饭!陪着吃这么清爽的一道菜,一点孕吐反胃恶心的症状都没有。嘿嘿,这都是我的了!!!孕吐以来吃得最安逸最巴适的一顿了。。。