宫保鸡丁🐔

1 人做过这道菜
凑齐花生米和黄瓜,才能做得出的味道。小角色大作用!!

用料  

葱姜蒜 切末,备用
花生米 去皮,用量随心
鸡胸肉 切丁,料酒、糖、盐、淀粉腌至少10分钟
花椒 爆香,用量随心
黄瓜 1根,去皮
调汁 醋、糖、料酒、老抽、淀粉
干辣椒 切段,用量随心

宫保鸡丁🐔的做法  

  1. 1.热油加花椒、辣椒,爆出香味。

    2.加花生米,翻炒至出香味。

    3.加腌制好的鸡丁,翻炒至肉色变白。

    4.加葱姜蒜,翻炒至出香味。

    5.加黄瓜丁,加调汁,翻炒至黄瓜熟。

    6.根据个人口味,酌情加盐调咸淡至正好。

    7.关火装盘~

    宫保鸡丁🐔的做法 步骤1
  2. 大功告成💃💃

    宫保鸡丁🐔的做法 步骤2

小贴士

🐒🐒🐒注意鸡肉切丁均匀,黄瓜去皮。

简单易学,快动手试试吧

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-16 12:29:49
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