1 将鲜奶油加到马斯卡彭中,慢慢倒入鸡蛋液并混合均匀。
2 将粉类、泡打粉、砂糖混到一起过筛2次。
3 黄油切成丁块加到2中,边搓细边混合直至成细砂状。
4 将1加到3中稍稍混合,加入葡萄干或巧克力。整成团包上保鲜膜, 放入冰箱冷藏30分钟以上。期间将烤箱预热至180度。
5 取出面团,分割。送入烤箱180度烘烤15分钟左右。
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