芹菜猪肉水饺

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爱吃饺子,外面饭店的却不好吃,就自己包喽

用料  

生抽 适量
鸡精 1勺
适量
芹菜 适量
猪肉 500克
6根
3片
鸡蛋 2个

芹菜猪肉水饺的做法  

  1. 香葱切好备用,尽量晾干,这样比较香

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤1
  2. 肉馅打入两个鸡蛋,加入盐,料酒,鸡精,极少量的白糖,生抽,生姜汁,顺时针搅拌均匀

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤2
  3. 加入香葱继续搅拌

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤3
  4. 芹菜焯水后切碎加进去继续顺时针搅拌均匀

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤4
  5. 包起来

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤5
  6. 当当当,完成

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤6

小贴士

1.肉馅加葱做好后可以取出一部分包小馄饨哦
2.家里小宝宝讨厌生姜,我就把生姜切碎加了点水浸泡出生姜水加入肉馅中
3.肉是生的记住多煮一会儿
4.阳光不会擀饺子皮,买的现成皮子
 
该菜谱发布于 2018-03-16 22:57:32
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芹菜猪肉水饺的答疑

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